あおさの風味豊かなとり天がうどんと相性バツグン！しっかり冷やして締めたうどんに大根おろしや刻みのりを添えれば、簡単に気分の上がる一皿に♪ランチにもオススメです。
とり天をパッケージの表示通りに解凍し、２つに切ります。
大根をすりおろします。
うどんを沸騰した湯に入れてゆでます。（うどんメーカーの表示通りの時間）
3を湯切りし、冷水でしめます。
4の水をしっかり切って器にのせ、1と2、刻みのりをのせ、めんつゆを回しかけたら完成です。すりごまやおろし生姜も合います。
うどんはしっかり冷やしたいので流水の温度が高めの場合は、氷を入れた水に入れると良いでしょう。
