エビのタルタルトースト

エビのタルタルトーストの完成写真 エビフライとタルタルソースをのせたカナッペ風トーストです。

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材料（1人分）

食パン(8枚切)
1枚
ゆで卵
1／2個
マヨネーズ
大さじ1/2
ピクルス
小さじ1
塩胡椒
少々
マスタード
少量
パセリ
少量

  • 1

    材料はこちらです。えびフライは表示通りに加熱する。

  • 2

    ゆで卵はフォークで潰してピクルス、マヨネーズ、パセリ、マスタード、塩胡椒をしてかき混ぜる。

  • 3

    食パンは6等分に切る。

  • 4

    2をパンにのせる。

  • 5

    6等分に切ったエビフライをのせる。

  • 6

    トースターで焼き目がつくまで焼く。

  • 7

    完成です。あればプチトマトのスライスを飾る。

上手に作るコツ

ピクルスがない時は玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいと思います。

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