イカ天入り卵焼き

イカ天入り卵焼きの完成写真 卵焼きにいかの天ぷらを入れて焼きました。
天つゆのタレが卵焼きとマッチして美味しいです!

材料(2人分)

2個
砂糖
大さじ1/2
少々
小さじ2
食用油
少量
  • 1

    材料はこちらです。いかの天ぷらは表示通りに加熱する。

  • 2

    ボウルに卵、砂糖、塩、酒を入れてよく混ぜる。

  • 3

    フライパンに油を入れて2を流し入れる。いかの天ぷらを奥に置き、崩れないように優しく巻いていく。

  • 4

    数回に分けて卵液を入れて焼く。

  • 5

    焼けたら少し置いて粗熱を取る。

  • 6

    適当な大きさに切って完成です。あればシソなどを飾る。

上手に作るコツ

冷めてから切ると切りやすいと思います。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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