メンチカツのトマトソース メンチカツをトマトのさっぱりソースで。 2 人分 材料： 玉ねぎ, トマト（小）, オリーブオイル, A.ケチャップ, A.顆粒コンソメ, A.濃口しょうゆ, 作り方： 玉ねぎを粗みじん切りにし、トマトを1センチ角に切る, フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを入れて弱火で炒める, 玉ねぎが透き通ってきたらトマトとAの調味料を入れ、中火にし炒める。煮立ってきたら弱火に戻し、5分ほど煮る, メンチカツを表示通り温めておく。器にソース、メンチカツの順に盛り付ける。お好みでサラダなど付け合せを添えて出来上がり,

メンチカツのトマトソース

メンチカツをトマトのさっぱりソースで。

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使用する冷凍食品

メンチカツ
2個

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2個
トマト（小）
2個
オリーブオイル
小さじ1
A.ケチャップ
大さじ2
A.顆粒コンソメ
小さじ1
A.濃口しょうゆ
小さじ1

  • 1

    玉ねぎを粗みじん切りにし、トマトを1センチ角に切る

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを入れて弱火で炒める

  • 3

    玉ねぎが透き通ってきたらトマトとAの調味料を入れ、中火にし炒める。煮立ってきたら弱火に戻し、5分ほど煮る

  • 4

    メンチカツを表示通り温めておく。器にソース、メンチカツの順に盛り付ける。お好みでサラダなど付け合せを添えて出来上がり

上手に作るコツ

玉ねぎを炒めるときはあまり触らず焦げないようにゆっくり炒めること。

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