パプリカとしめじのレモングリル
パプリカ、しめじ、ミニトマトにオリーブオイル、レモンを合わせてオーブントースターで焼いたお惣菜です。お肉料理の付け合わせに最適です！
2 人分
材料：
パプリカ,
しめじ（ブナピー）,
ミニトマト,
オリーブオイル,
塩こしょう,
作り方：
パプリカは縦1cmに切る。
しめじは石突きを切る。,
耐熱皿にパプリカ、しめじ、ミニトマト、レモンを入れる。
塩こしょう、オリーブオイルを和える。,
オーブントースターで7-8分加熱する。,
レモンを絞ったら完成！,
