パプリカ、しめじ、ミニトマトにオリーブオイル、レモンを合わせてオーブントースターで焼いたお惣菜です。お肉料理の付け合わせに最適です！
パプリカは縦1cmに切る。 しめじは石突きを切る。
耐熱皿にパプリカ、しめじ、ミニトマト、レモンを入れる。 塩こしょう、オリーブオイルを和える。
オーブントースターで7-8分加熱する。
レモンを絞ったら完成！
火加減に気をつける。
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