じゃがいものコロッケ

• 1

  

  じゃがいも２個、皮を剥く。

• 2

  

  １個のじゃがいもを4等分に切る。

• 3

  

  たっぷりのお湯でじゃがいもを茹でる。

• 4

  

  3を潰して塩胡椒する。

• 5

  

  五目シュウマイを入れて潰す。

• 6

  

  5をよく混ぜる。

• 7

  

  6を置いて丸める。

• 8

  

  残り全部丸める。

• 9

  

  ラップの上にマヨネーズをのせる。

• 10

  

  丸めたじゃがいもを置き更にマヨネーズをのせる。

• 11

  

  8をマヨネーズ全体に絡める。

• 12

  

  パン粉を全体につける。

• 13

  

  残り全部にパン粉をつける。

• 14

  

  フライパンに油を少し入れ、揚げ焼きにする。

• 15

  

  きつね色になるまで揚げる。

• 16

  

  油を切る。

• 17

  

  サラダを添えお皿に並べたら出来上がり。

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