照り焼きチキンの餅ピザ
家に残ったお餅があったら餅ピザはいかがでしょうか。
ピザクラスト不要でモチモチとしたピザが作れます。
1 人分
材料：
餅,
ネギ,
シュレッドチーズ,
マヨネーズ,
食用油,
作り方：
材料はこちらです。今回、鏡餅を使用してますが角餅があればそちらをお使いください。
焼鳥は表示通りに温める。,
ネギは斜め薄切りに、餅は薄くスライスして焼鳥は食べやすい大きさに切っておく。,
スキレットに油を入れ、餅を軽く焼く。,
溶けてきたらひっくり返して両面焼く。,
ネギと焼鳥をのせる。,
チーズとマヨネーズをかけてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。,
あれば海苔をかけて完成です。,
