白胡麻坦々鍋
白胡麻坦々麺の付属スープで作った優しい味のあたたかいお鍋です。野菜の旨味が染みて美味しいです！
鶏肉や餃子を入れてもgoodです！
1 人分
材料：
白菜,
にんじん,
長ネギ,
しいたけ,
水,
作り方：
白胡麻坦々麺の付属液体スープ、彩り辣油を使ったメニューです。,
鍋用野菜はカット野菜が便利です。
★今回使用した野菜★
白菜はそぎ切りにする。
にんじんはスライサーで薄切りにする。
長ネギは斜め切りにする。
しいたけは石突きをとる。
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鍋に水、②の野菜を入れて中火にかける。,
水の量は野菜から出る水分を加味して少なめです。,
にんじんや白菜がしんなりするまでアクをとりながら加熱する。,
鍋のスープをお玉1杯とり、液体スープと混ぜたら鍋に回しかける。
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最後に辣油をかけたら完成！,
