ごま油香るスープ
ごま油入りのスープにしいたけの肉詰めと鶏胸肉を入れました。ふわふわたまごが美味しいです。
2 人分
材料：
鶏胸肉,
水,
だしの素,
醤油,
みりん,
ごま油,
卵,
にんじんの葉,
作り方：
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。,
フライパンに油を引き鶏胸肉を焼く。,
両面しっかりと焼く。,
焼いた鶏胸肉を細く切る。,
スープの材料、にんじんの葉、鶏胸肉、しいたけの肉詰めを用意する。,
しいたけの肉詰めをパッケージ通りチンする。細かく切る。,
にんじんの葉を細かく切る。,
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら
だしの素を入れる。細く切った鶏胸肉を入れる。,
にんじんの葉を入れる。,
にんじんの葉が煮えたら、醤油、みりんを入れる。卵を溶き鍋に入れ混ぜる。しいたけの肉詰めを入れる。,
ごま油を入れ、お皿に盛ったら出来上がり。,
