ほうれん草のかきたま汁 冷凍のカット済みほうれん草ならスープも簡単！包丁いらずで、さっと煮立たせるだけです♪ 1 人分 材料： 市販のかにかま, 卵, 中華だし, 水, ごま油, 作り方： かにかまを細く裂きます。, ほうれん草はパッケージから取り出してそのまま使います。, 卵をときます。, 小鍋に水と中華だしを入れ、沸騰したら1と2を入れます。, 再び沸騰したら中火にし、卵を少量ずつ鍋全体に流し込みます。, 卵が固まったら火を止め、ごま油を回しかけて完成です。,

ほうれん草のかきたま汁

冷凍のカット済みほうれん草ならスープも簡単！包丁いらずで、さっと煮立たせるだけです♪

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材料（1人分）

市販のかにかま
1本
卵
1個
中華だし
小さじ1杯
水
200cc
ごま油
適量

  • 1

    かにかまを細く裂きます。

  • 2

    ほうれん草はパッケージから取り出してそのまま使います。

  • 3

    卵をときます。

  • 4

    小鍋に水と中華だしを入れ、沸騰したら1と2を入れます。

  • 5

    再び沸騰したら中火にし、卵を少量ずつ鍋全体に流し込みます。

  • 6

    卵が固まったら火を止め、ごま油を回しかけて完成です。

上手に作るコツ

5の工程では、卵を一気に入れるとベチャっと固まってしまうので、少量ずつ（細く）落としていくとふわふわした卵になっていきます。

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