ハンバーグロールは表示通りに温める。6本で600wで1分20秒です。
水菜は長いまま、オクラも軽く塩茹でしておく。
添え物のレタスやトマト、レモンは切っておく。
茹でたオクラは輪切り、カニカマは赤い部分だけ取り出しシート状にして型抜きでお花の形にくり抜く。チーズも型抜きしてゴマを真ん中にのせる。
レモンは皮ごと小さくカットしておく。トマトも小さくカットする。
フライパンに油を熱し、ケチャップライスを作る。
ここで塩胡椒、ケチャップを入れ冷ましておく。
丸い入れ物にラップを敷いてそこにケチャップライスを入れて蓋をするようにラップをして平らになるように押し固める。
ハンバーグロールは斜め半分に切る。
ケチャップライスを皿に移し、その周りにハンバーグロールでおおう。
野菜やチーズなどをライスの上に立体的になるよう飾り付けしていく。
ハンバーグが崩れないよう、茹でておいた水菜で巻きつけ固定しておく。
周りにレタスやトマトをのせたら完成!
今回はハンバーグロールが崩れないようにケチャップライスに押し付けながら水菜で周りを固定しました。丸い入れ物があれば収まりは良いと思います。
新着れしぴ