豚のから揚げのせ冷奴

豚のから揚げのせ冷奴の完成写真 生姜の風味が香る豚のから揚げをカリっと焼いてのせた冷奴です。

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材料（1人分）

絹豆腐
150g
きゅうり
1/5本
ごま
少々
すりおろし生姜
少々
めんつゆ
適量

  • 1

    豚のから揚げは袋の表示に従って電子レンジで加熱し、小さく切ってトースターで3分焼く。

  • 2

    きゅうりは細く切っておく。

  • 3

    お皿に豆腐を入れ、焼いたから揚げを上にのせる。

  • 4

    さらにきゅうりとごま、生姜をのせたら、めんつゆを適量かけて出来上がり。

上手に作るコツ

お好みで海苔やごま油などを加えてもおいしいです。

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