野菜たっぷり彩りドリアミート 元々野菜のいっぱい入ったピラフですが、さらに足して栄養満点です。 1 人分 材料: 玉ねぎ, えのき等のきのこ, 牛豚ひき肉, トマト缶, 固形コンソメ, 塩コショウ, ケチャップ, ウスターソース, 作り方: 玉ねぎときのこ類はみじん切りにします。
今回はえのきと椎茸を使いました。
, ひき肉と1の野菜をフライパンで炒めます。, 肉の色が変わったらトマト缶、崩した固形コンソメ、塩コショウを入れて混ぜながら炒めます。, 煮たってきたらケチャップとウスターソースを加えて、少し煮詰めたらミートソースのできあがり。, 彩り野菜のピラフを表示通りに解凍して皿に盛り、ミートソースをかけたら完成です。,

野菜たっぷり彩りドリアミート

元々野菜のいっぱい入ったピラフですが、さらに足して栄養満点です。

材料(1人分)

玉ねぎ
2分の1個
えのき等のきのこ
2分の1袋
牛豚ひき肉
100g
トマト缶
1缶
固形コンソメ
1個
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
  • 1

    玉ねぎときのこ類はみじん切りにします。
    今回はえのきと椎茸を使いました。

  • 2

    ひき肉と1の野菜をフライパンで炒めます。

  • 3

    肉の色が変わったらトマト缶、崩した固形コンソメ、塩コショウを入れて混ぜながら炒めます。

  • 4

    煮たってきたらケチャップとウスターソースを加えて、少し煮詰めたらミートソースのできあがり。

  • 5

    彩り野菜のピラフを表示通りに解凍して皿に盛り、ミートソースをかけたら完成です。

上手に作るコツ

ミートソースを煮詰めるときは水分がとぶように蓋はせず、焦げないように混ぜながら煮てください。

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