枝豆と厚揚げの甘辛炒め

枝豆と厚揚げの甘辛炒めの完成写真 忙しいときにもすぐに作れる一品おかずです！
枝豆を入れることで彩り鮮やかに！甘辛の味付けが子供にも大好評です。

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材料（3人分）

厚揚げ
1枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

  • 1

    厚揚げを1.5㎝角に切る

  • 2

    油をひかずに厚揚げをフライパンで焼く
    うっすら焦げ目がつくようひっくり返しながら焼く

  • 3

    混ぜ合わせた調味料を回しかけたら、すぐに厚揚げに絡める

  • 4

    表示通りにレンジにかけた枝豆を鞘から出して一緒に炒める

    調味料の汁気がなくなったら完成！

上手に作るコツ

⭐︎厚揚げはしっかり焼いた方が香ばしくなって美味しいです。

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