「お弁当にGood!® パリパリの春巻」は袋の表示に従って電子レンジで加熱する。
ボウルに春雨を入れ、たっぷりの熱湯を注ぐ。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。
きくらげは水で戻し、硬い部分を取り除いてから千切りにする。
Step1の「パリパリの春巻」を斜めに1cmほどの厚さに切る。
ドレッシングの材料を全て合わせ、よく混ぜておく。
全ての材料を合わせて和えたらできあがり。
ふわっと和えて、春巻きの皮のパリパリを活かしましょう。
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