とうもろこしととりつくねの照り焼き

とうもろこしととりつくねの照り焼きの完成写真 香ばしく焼いたとうもろこしと鶏つくねを照り焼きにしました。
甘辛さが止まらない美味しさです♪

材料(2人分)

茹でとうもろこし
1/2本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1.5
食用油
適量
乾燥パセリ
少々
  • 1

    つくねは表示通りに加熱します。

    茹でたとうもろこしを芯ごと縦長に切ります。

  • 2

    フライパンに油を入れてとうもろこしの身を焼き目がつくまで焼きます

  • 3

    周りもサッと焼きます。

  • 4

    つくねを入れます

  • 5

    みりん、醤油、を入れて照りが出るまでフライパンを揺すりながらからめます

  • 6

    乾燥パセリを散らして完成です。

上手に作るコツ

とうもろこしは焼き目がつくまで焼くことで香ばしさが引き立ち、熱くなったフライパンのまま調味料を入れるのでタレがからみやすくなります。

新着れしぴ

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