そば粉のガレット

そば粉のガレットの完成写真 いつもとは違うものを作りたいときにおすすめのカフェメニューです。

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材料（2人分）

ガレット用ミックス粉
150g
水
250cc
卵
1個
卵（目玉焼き用）
2個
オリーブオイル
大さじ1
[トッピング]
　ベビーリーフ
適量
　塩
少々
　胡椒
少々
　オリーブオイル
適量
　チーズ
適量

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  • 2

    卵を溶き、ガレット用ミックス粉と水をとよく混ぜる。

  • 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、Step2をフライパンの全体に薄く流し込む。

  • 4

    生地が固まってきたら卵を1個割り入れ、白身が白くなってきたら火を止める。

  • 5

    生地の中央付近に[トッピング]をのせて、周りを囲うように折り、器にのせる。

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