野菜の準備をする。☆きゅうり、☆パプリカは千切りにする。☆ミニトマトはスライスする。☆貝割れ菜は根を切り落とす。
「焼めし」を袋の表示に従って温めておく（今回は電子レンジ使用）。
ライスペーパーは袋の表示に従って戻す（今回はぬるま湯に通し、ざるにあげて2分ほどおく）。
戻したライスペーパーに1で準備した☆の野菜と「焼めし」をのせ、左右・上下をくっつけるようにして包む。きつく包むと切っても形が保たれる。
●の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。
お皿に盛り付け、ソースを添える。
●ライスペーパーは戻すとくっつきやすく扱いにくい場合があるので、慣れないうちはまとめて戻さず、1枚戻すたびに具を包む作り方がおすすめです。●野菜はお好みのものを使ってアレンジして下さい。レタス、セロリ、アボカドなどでも美味しくできます。●4個を2人前としましたが、食事としてなら1人分、前菜としてなら4人分です。1個当たり「焼めし」40ｇ弱で、お好みの量をお作り下さい。
新着れしぴ
