やきとりの親子煮

やきとりの親子煮の完成写真 やきとりを使えば簡単に親子煮ができます!

材料(1人分)

たまご
1個
だし汁
80ml
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
長ネギ
5センチくらい
七味唐辛子
適量
  • 1

    やきとりは記載通りあたため、フライパンで熱します。

  • 2

    そこに斜めに切った長ネギとだし汁をくわえます。

  • 3

    卵、しょうゆ、みりん、砂糖はよく混ぜておきます。

  • 4

    2のねぎがしんなりしてきたら、3の卵をくわえます。半熟に固まったら完成!お好みで七味唐辛子をかけてください。

上手に作るコツ

やきとりとねぎをだし汁でよく煮ておくと、だしの味がしみておいしいです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 豚ひき肉, 市販のゆでうどん, 醤油, ほんだし顆粒, 油, 水

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  • 材料
  • スルメイカ, ⚪︎醤油, ⚪︎みりん, ⚪︎酒, ⚪︎砂糖, 水

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  • 材料
  • ミニ絹どうふ, 豚ひき肉, ⚪︎塩, ⚪︎醤油, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎チューブニンニク, ⚪︎チューブ生姜, ⚪︎水, 片栗粉, 水, 粉山椒, 長ネギ

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  • 材料
  • 玉子豆腐, カニカマ

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  • 材料
  • 食パン(8枚切), ゆで卵, バター, マスタード, マヨネーズ, 砂糖, 胡椒
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