和風ロール白菜 ロールキャベツではなくあえて白菜にすることで、和風の味付けにぴったりになります! 1 人分 材料: 白菜, 醤油, 砂糖, みりん, , だしの素, , 片栗粉, 片栗粉をとく水, 作り方: 白菜を茹でます, 白菜に火が通ったら、鍋から取り出し、レンジで表示に加熱したつくねを巻きます
煮て崩れないように爪楊枝を刺してとめます
, 鍋に、水、醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素を入れ、
ロール白菜を入れて煮込みます
, 煮えてきたら、水溶き片栗粉をまわし入れ、沸騰させ完成です,

和風ロール白菜

ロールキャベツではなくあえて白菜にすることで、和風の味付けにぴったりになります!

材料(1人分)

白菜
2枚
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1
大さじ1/2
だしの素
小さじ1
100cc
片栗粉
小さじ1
片栗粉をとく水
大さじ2
  • 1

    白菜を茹でます

  • 2

    白菜に火が通ったら、鍋から取り出し、レンジで表示に加熱したつくねを巻きます
    煮て崩れないように爪楊枝を刺してとめます

  • 3

    鍋に、水、醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素を入れ、
    ロール白菜を入れて煮込みます

  • 4

    煮えてきたら、水溶き片栗粉をまわし入れ、沸騰させ完成です

上手に作るコツ

煮るときにロール白菜が崩れやすいので爪楊枝でとめるのがポイントです!

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