ふわふわ卵とほうれん草の中華スープ 中華スープにバターのコクがプラスされてgood!冬の朝に簡単ピッタリ☆ 1 人分 材料: , 中華だし, 片栗粉, , 作り方: ほうれん草のおかずはパッケージ通りに解凍しておく
(今回はほうれん草のバター炒めを使用)
, 卵は溶いておく, お湯を沸かす, 中華だしを入れ火を止める, 水溶き片栗粉を入れかき混ぜたら、再び火をつけ少量ずつ卵を加える(卵を加えた後すぐは、かき混ぜない!), 卵が固まったらほうれん草のバター炒めを入れ20秒ほど加熱したら完成,

ふわふわ卵とほうれん草の中華スープ

中華スープにバターのコクがプラスされてgood!冬の朝に簡単ピッタリ☆

材料(1人分)

1/4
中華だし
適量
片栗粉
小さじ1/4
適量
  • 1

    ほうれん草のおかずはパッケージ通りに解凍しておく
    (今回はほうれん草のバター炒めを使用)

  • 2

    卵は溶いておく

  • 3

    お湯を沸かす

  • 4

    中華だしを入れ火を止める

  • 5

    水溶き片栗粉を入れかき混ぜたら、再び火をつけ少量ずつ卵を加える(卵を加えた後すぐは、かき混ぜない!)

  • 6

    卵が固まったらほうれん草のバター炒めを入れ20秒ほど加熱したら完成

上手に作るコツ

片栗粉を加える事+卵を入れた後すぐにはかき混ぜない事で、スープが濁りにくくふわふわ卵になります☆

新着れしぴ

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください