中華スープにバターのコクがプラスされてgood!冬の朝に簡単ピッタリ☆
ほうれん草のおかずはパッケージ通りに解凍しておく (今回はほうれん草のバター炒めを使用)
卵は溶いておく
お湯を沸かす
中華だしを入れ火を止める
水溶き片栗粉を入れかき混ぜたら、再び火をつけ少量ずつ卵を加える(卵を加えた後すぐは、かき混ぜない!)
卵が固まったらほうれん草のバター炒めを入れ20秒ほど加熱したら完成
片栗粉を加える事+卵を入れた後すぐにはかき混ぜない事で、スープが濁りにくくふわふわ卵になります☆
新着れしぴ
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