ほうれん草のチャンプルー

ほうれん草のチャンプルーの完成写真 こちらのレシピは「6つの彩りきれいなほうれん草小鉢」の「バターソテー」を使用しています。

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材料（１～２人分）

卵　Ｓサイズ
１個
豆腐　
６５ｇ
マヨネーズ　
小匙１
塩コショウ　
適量
油　
適量

  • 1

    豆腐は水切りをしておく。

  • 2

    「ほうれん草のバターソテー」は袋の裏の表示に従い電子レンジで解凍する。

  • 3

    卵にマヨネーズを加えてよくとき、少量の油をフライパンにひき、煎り卵を作る。

  • 4

    豆腐とほうれん草のバターソテーと塩コショウを加えて炒める。味見をして味を整える。

  • 5

    盛り付けて完成。

上手に作るコツ

他の種類の小鉢でも挑戦してください。いろいろな味付けが楽しめます。

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