中華スープにえびシューマイを浮かべました。
「えびシューマイ磯辺揚げ」は袋の裏の表示に従い解凍する。
片栗粉は二倍の量の水(分量外)に溶いておく。
しいたけは薄切りにしておく。
水、ウェイパー、しいたけを火にかける。
沸騰したらほうれん草を加える。再び沸騰したらStep1の片栗粉を加え1分ほど沸騰させてとろみをつける。
碗に盛り付けえびシューマイ磯辺揚げを浮かべて完成。
水溶き片栗粉はだまにならないように、鍋の方を素早くかき混ぜながら加えましょう。軽く煮立ててとろみを出します。
新着れしぴ
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