磯辺揚げ茶漬け

磯辺揚げ茶漬けの完成写真 優しい味の磯辺揚げなので、その繊細さを損なわないよう余計なことはしません。かき揚げを口に含んだときの、ふわっと優しく広がる海鮮と昆布茶がとても合うお茶漬けです。

材料(1人分)

昆布茶(付属のスプーン1杯)
2g
お湯
150cc
ご飯
140g
きざみ海苔
適量
チューブわさび
適宜
  • 1

    磯辺揚げを袋の裏の指示に従い温めます。

  • 2

    お湯に昆布茶を付属のスプーンすりきりで1杯入れて溶かします。(箸ですりきってください)

  • 3

    大きめのお茶碗にご飯を入れて温めた磯辺揚げをのせ②をかけます。上からきざみ海苔とお好みでわさびをのせて出来上がりです。スプーンでかき揚げをくずしながらお召し上がりください。

上手に作るコツ

昆布茶はお湯に溶かしても沈殿するので、かける直前にもう一度かき混ぜて下さい。きざみ海苔は多めでも磯の香りが増して美味しいです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔

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  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油

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  • 材料
  • ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ, レタス, ブラックペッパー, チリペッパー

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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  • 材料
  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油
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