ごぼうたっぷりからあげ

ごぼうたっぷりからあげの完成写真 から揚げにたっぷりのごぼうをからませました。

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材料（1人分）

ごぼう
40~50g
片栗粉
1~2g
水
小さじ2

  • 1

    ごぼうを大きめの細切りにし、水にさらす。
    からあげをパッケージに記載の通りに解凍する。

  • 2

    ごぼうの水気をきり、温めたフライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。

  • 3

    ごぼうがこんがりと焼けてきたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。

  • 4

    片栗粉をふり入れて軽く炒める。

  • 5

    水とからあげを入れてサッと混ぜ合わす程度に炒る。

  • 6

    盛り付けたら出来上がり。

  • 7

    お好みで白ゴマをかけてください

上手に作るコツ

ごぼうをたっぷり使って下さい。
一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しいです。

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