サトイモと鶏手羽の煮物サトイモと鶏の手羽元を圧力鍋で煮てみました。
味も最高な組み合わせな上に、見た目も料亭気分です。5 人分
材料:
鶏手羽元,
ニンジン,
A しょうゆ,
A 酒,
A みりん,
A 砂糖,
作り方:
鶏手羽元は、はみ出している皮や脂肪をカットします。,
ニンジンは好きな形に型抜きでに抜きます。,
圧力鍋に鶏手羽元と、凍ったままのサトイモとニンジンとAの調味料を入れ、少し多めに水を入れ、20分ぐらい圧力調理します。,
いんげんを袋の表示を参考にレンジで解凍します。ナナメに包丁でカットします。,
小鉢に感じよく盛り付けて出来上がりです。,