唐揚げラタトゥイユ 唐揚げと夏野菜をトマトで煮込んだ、簡単ラタトゥイユ♪野菜とお肉のバランスがよい一品です。 4 人分 材料: なす, ズッキーニ, パプリカ(赤、黄), たまねぎ, かぼちゃ, にんにく, カットトマト(水煮缶), オリーブオイル, 砂糖 , 塩・こしょう, 作り方: 「特から」は、袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。, なす、ズッキーニ、かぼちゃは1cm厚、パプリカとたまねぎはひと口大に切り、にんにくは縦半分に切り、芽を除き潰しておく。, 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがしたらStep2の野菜を加え全体に油がまわるまで炒める。, カットトマトを加え、蓋をして蒸し煮にし、野菜がやわらかくなったら、Step1を加え、砂糖、塩・こしょうで調味して器に盛る。,

唐揚げラタトゥイユ

唐揚げと夏野菜をトマトで煮込んだ、簡単ラタトゥイユ♪野菜とお肉のバランスがよい一品です。

使用する冷凍食品

特から®
1/2袋

材料(4人分)

なす
2本
ズッキーニ
1本
パプリカ(赤、黄)
各1/2個
たまねぎ
1個
かぼちゃ
1/8個
にんにく
1片
カットトマト(水煮缶)
2缶
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ4前後
塩・こしょう
少々
  • 1

    「特から」は、袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。

  • 2

    なす、ズッキーニ、かぼちゃは1cm厚、パプリカとたまねぎはひと口大に切り、にんにくは縦半分に切り、芽を除き潰しておく。

  • 3

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがしたらStep2の野菜を加え全体に油がまわるまで炒める。

  • 4

    カットトマトを加え、蓋をして蒸し煮にし、野菜がやわらかくなったら、Step1を加え、砂糖、塩・こしょうで調味して器に盛る。

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  • 材料
  • 卵, 水溶き片栗粉, 砂糖

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  • 材料
  • 牛乳, コンソメ(顆粒), ピザ用チーズ, バター, パセリ

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  • 材料
  • 豚こま肉, 焼き肉のタレ(市販の), 片栗粉, ベビーリーフ, マヨネーズ, 焼き海苔

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  • 材料
  • パスタ, しめじ, バター, しょうゆ, 煮付けのたれ, 小ねぎ, きざみのり, 大葉

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  • 材料
  • ご飯, 玉ねぎ, 卵, 水, めんつゆ, 小ねぎ, 七味唐辛子

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