あんかけラーメンでもんじゃ焼き
あんかけラーメンでもんじゃ焼きを作りました。
あんかけになっているので、具が絡みやすく美味しいです。
2 人分
材料：
白菜,
生地に混ぜる水,
小麦粉,
天かす,
小エビ 紅生姜,
青のり,
あんかけ用水,
作り方：
白菜を細かく切る。ラーメンを500wで3分チンする,
白菜を切った中、天かす、小エビ紅生姜、小麦粉、水、細かく切ったラーメンを入れる。,
よーく混ぜる。 あんかけを500wで3分チンする,
フライパンに油を敷き生地を全部入れる。白菜がしんなりするまで混ぜる。
土手を作る。,
あんかけに水を入れて濃さを調節する。真ん中に一気に入れる。,
あんかけがふつふつしてきたら火をとめる。,
出来上がり,
