鮭の雑炊が好きでそのまま使えるので作ってみました。 鮭五目ごはん自体に味がしっかりついているので出汁ではなく水のみで煮ました。
鮭五目ごはんはパッケージの表示通りに解凍しておく。
卵は割って混ぜておく。
鍋に水、鮭五目ごはんを入れて沸かす。
沸いたら卵を流し入れて仕上げる。
生姜を少しいれると香りが変わります。 梅と大葉を刻んで混ぜればさっぱりした味になります。 チーズを入れればリゾットにもなります。
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