ブロッコリーチーズソース

ブロッコリーチーズソースの完成写真 食感が美味しい高原育ちのブロッコリーをまろやかでコクのあるチーズソースにディップすると、美味しい一品になります。

材料(1人分)

小麦粉
10g
バター
10g
牛乳
160ml
チーズ
1枚
海塩
少々
  • 1

    ブロッコリーは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    中火の鍋にバター、小麦粉を炒める。

  • 3

    3回に分けて牛乳を入れてダマにならないよう混ぜる。

  • 4

    クリーム状になったらチーズを加えて火を止めて余熱でよく混ぜ、塩で味を整える。

  • 5

    ブロッコリーをディップしても、かけても美味しいです。

上手に作るコツ

【簡単】ホワイトソースにチーズを溶かすだけ!

新着れしぴ

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  • 材料
  • 焼き海苔 全形, 豚肉 うす切り, 焼き肉のタレ, 小松菜, ■創味シャンタン, ■炒りごま, ■ごま油, 卵, ◯マヨネーズ, ◯砂糖, キムチ, 米油

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  • 材料
  • 明太子, シュレッドチーズ, 片栗粉, オリーブオイル

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  • 材料
  • ピーマン, ★卵, ★牛乳, ★塩、こしょう, バター, ケチャップ

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  • 材料
  • ほうれん草, コーン缶, バター, 塩こしょう

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  • 材料
  • ピーマン, ★味噌, ★みりんor水, スライスチーズ

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