ジェノベーゼと小籠包で作るラビオリです。
市販の液体状のジェノベーゼソースをお皿に敷きます。 小籠包はパッケージの表記通りに温めます。
小籠包をジェノベーゼソースの上にのせます。お皿に直接置くとくっつくのでソースの上に小籠包を置くようにします。
スプーンで全体にソースがかかるように混ぜます。
ソースがしっかりと小籠包についたら上から粉チーズをかけて完成です。
小籠包が途中で破れたり割れても大丈夫です。小籠包の中のスープとジェノベーゼソースが混ざり美味しいソースになるので問題ないです。
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