明太子クリームパスタを使用した冷製パスタです。冷やして混ぜるだけの簡単レシピです。
パスタをパッケージの表記通りに温めます。 温まったら2分程度混ぜながら粗熱を取ります。
氷、マヨネーズを入れ冷えるまで混ぜます。冷えたらお皿に盛り付けます。
お皿にレタスを敷き、その上にこんもりと小高くパスタをのせ、上に刻み海苔を飾り付けたら完成です。
氷は麺が冷えたタイミングで取り除いて良いです。マヨネーズを追加で入れる理由は氷で味が薄くなるためです。
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