野菜ミックス炒め

野菜ミックス炒めの完成写真 今が旬のなすと洋風野菜をめんつゆで味付けしました。
さっぱり食べれてご飯によくあいます。

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材料（1人分）

なす
1本
カニカマ
2本
めんつゆ
適量

  • 1

    材料を用意する。

  • 2

    フライパンに油を敷きなすに火を通す。

  • 3

    2にカニカマ、冷凍のまま洋風野菜ミックスを入れ火が通るまで炒める。

  • 4

    3をお皿に盛りめんつゆをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

なすはしんなりするまで炒めてください。
めんつゆはお好みの量でかけてください。

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