アスパラとじゃがいもをカレー粉で炒め、スパイシーに仕上げました。カレーの香りが、食欲をそそります。
じゃがいもを食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ、ラップをして柔らかくなるまでレンジ加熱します。 フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいもを炒めます。
アスパラを入れ、炒めます。
こちらのカレー粉を使用します。
カレー粉を入れ、混ぜ合わせます。
器に盛り付け、お好みで糸切り唐辛子をトッピングして完成です。
味の濃さは、カレー粉で調節してください。
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