具がたっぷりのネバネバ釜揚げうどん。見た目にも鮮やかで食欲をそそります♪
「そのまま使える きざみオクラ」は袋の表示に従って解凍する。
納豆は混ぜほぐし、青ねぎは小口切りにする。めんつゆは水で割っておく。
鍋に水を沸かし、表示時間通りにうどんを茹で、冷水でしっかり冷やす。
器に麺を盛り、「そのまま使える きざみオクラ」、納豆、明太子、大葉、青ねぎ、卵黄、かつおぶしをトッピングし、めんつゆをかける。
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