山かけまぐろたたき丼

山かけまぐろたたき丼の完成写真 まぐろたたき丼にすりおろしたトロロをのせた山かけまぐろたたき丼です。

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使用する冷凍食品

まぐろたたき
一人前

材料（1人分）

酢飯
一膳
山芋
70g
卵黄
1個
白だし
小さじ1-2
きざみ海苔
少々
醤油
適量

  • 1

    まぐろは表示の通り解凍する。

  • 2

    山芋をすりおろす。

  • 3

    山芋に白だしを混ぜる。

  • 4

    酢飯にまぐろ、山芋をかける。

  • 5

    卵黄、きざみ海苔、醤油をかけたら完成！

上手に作るコツ

山芋に白だしで下味をつけてます。

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