いんげんを使用し、にんにくと生姜が香る唐揚げに仕上げました。 いんげんは脇役になりがちですが、いんげんが主役級の美味しさです。
いんげんはパッケージの表示どおり解凍します。
ポリ袋にいんげん、にんにく、生姜、麺つゆを入れ混ぜ合わせます。
片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、いんげんを揚げ焼きにします。
こんがりしたら完成です。 お好みで、レモン汁や一味マヨネーズと一緒にお召し上がりください。
いんげん解凍時、水分をよく拭き取ってから下味を付けて下さい。
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