テーブルマーク ごっつ旨い お好み焼きを5分加熱する。お好み焼きを半分に切る。4等分にする。
焼いたサバは皮と骨をとり、身をほぐし、梅肉と和える。
春巻きの皮に大葉、お好み焼き、②をのせて巻く。(巻き終わりに小麦粉液で皮をくっつける。
170度に熱した油で③を狐色になるまで揚げて完成。
お好み焼きを電子レンジで加熱した時、冷たい部分が残っていても揚げるので大丈夫です。
お好み焼きの端の細い部分を切り、短いところに足して長さをあわせてください。
具財は明太子マヨ+餅も美味しいですよ。お好きな具財をお好み焼きにトッピングして包んでください。
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