子供達に大好評！おうち炒め炒飯にニラ玉をのせて、ケチャマヨをかけたメニューです。
ニラは1cmに切る。 卵は溶きほぐし、塩を加えてよく混ぜる。
中火のフライパンに油をひきニラを炒める。
溶きほぐした卵を流し入れ、かき混ぜスクランブルエッグを作る。 半熟のうちに火を止め、お皿に移す。
同じフライパンで炒飯を表示の通り加熱する。
炒飯をお皿に盛り付ける。
ニラ玉をのせる。
ケチャップ、マヨネーズをかけたら完成！
卵を加熱しすぎない。
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