豆乳坦々うどん

豆乳坦々うどんの完成写真 冷凍讃岐うどんで温かい豆乳坦々うどんはいかがですか。
お鍋ひとつでまな板不要!
手軽に坦々うどんを作りましょう♪

材料(1人分)

豚挽肉
50g
もやし
1/3袋
小ネギ
1本
チューブ豆板醤
1cm
チューブ生姜
3cm
チューブニンニク
1cm
⚪︎鶏ガラスープの素
小さじ1
⚪︎すりごま
大さじ1/2
⚪︎水
100ml
⚪︎味噌
大さじ1/2
⚪︎オイスターソース
大さじ1/2
豆乳
200ml
ごま油
適量
白ごま
少々
ラー油
適量
  • 1

    讃岐うどんは表示通りにレンジで加熱します。

    フライパンにごま油を入れて豆板醤、チューブニンニク、生姜を入れます。

  • 2

    挽肉を炒めます

  • 3

    もやしを入れて炒めます

  • 4

    ⚪︎を入れ沸騰させます

  • 5

    豆乳を入れて沸々としてきたらうどんを入れます

  • 6

    器によそって具材は最後にのせます

  • 7

    ハサミで小口切りにした小ネギ、ごま、ラー油を垂らしたら完成です

上手に作るコツ

豆乳を入れたあとは沸騰させると成分が凝固してしまうので沸騰直前で火を止めて下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 冷凍いちご, チョコソース, アポロチョコ

豆乳坦々うどんの完成写真

豆乳坦々うどん

  • 材料
  • 豚挽肉, もやし, 小ネギ, チューブ豆板醤, チューブ生姜, チューブニンニク, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎すりごま, ⚪︎水, ⚪︎味噌, ⚪︎オイスターソース, 豆乳, ごま油, 白ごま, ラー油

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  • 材料
  • ハム, きゅうり, マヨネーズ, 塩胡椒, コンデンスミルク(お好みで)

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  • 材料
  • 卵, トマト, オリーブオイル, 塩こしょう

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  • 材料
  • たらこ, ご飯
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