彩りフルーツミックスの紫陽花ゼリー

彩りフルーツミックスの紫陽花ゼリーの完成写真 4種の彩りフルーツミックスとゼラチンを使用し、見て楽しい食べて美味しい紫陽花ゼリーに仕上げました。フルーツミックスとミントの葉を組み合わせ、紫陽花の形を作りました。

材料(3人分)

お湯
50cc
粉ゼラチン
5g
サイダー
200cc
氷みつ(ブルーハワイ)
大さじ1
ミントの葉
3枚
  • 1

    4種の彩りフルーツミックスはパッケージの表示どおり解凍します。

  • 2

    器にお湯と粉ゼラチンを入れ、よく混ぜます。

  • 3

    サイダーと氷みつを混ぜ合わせます。

  • 4

    ②と③を混ぜ合わせます。盛り付ける器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 5

    ゼリーが冷やし固まったら、彩りフルーツミックスを丸い形になるようにトッピングします。

  • 6

    ミントの葉を紫陽花の葉に見立て、トッピングし完成です。

上手に作るコツ

お湯と粉ゼラチンを混ぜる際、粉ゼラチンが溶けるまでよく混ぜてください。
ゼリー液は冷蔵庫でよく冷やし固めてから、彩りフルーツミックスをトッピングしてください。

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  • 牛乳, コンソメ顆粒, 油

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  • 卵, トマト, オリーブオイル, 塩こしょう

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