茶巾風五目寿司
酢飯に具材を載せた茶巾寿司風です。
冷凍の和惣菜があればのせる具材を煮る手間もなく時短で作れます！
1 人分
材料：
雑穀入りごはん又は白米,
卵,
乾燥味付油揚げ,
○カンタン酢,
○酢,
○麺つゆ,
とびっこ,
ごま,
砂糖,
食用油,
作り方：
6種の和惣菜は自然解凍をして使用します。
卵を割りほぐし、砂糖を加えてかき混ぜます。
油を入れたフライパンに流し入れて中火で焼きます。,
両面焼きます,
3等分に切って細切りにします,
ごはんに○の調味料、ごま、乾燥油揚げを入れて切るように混ぜ込みます,
丸く型取り、お皿に盛り付けます。
中央にくぼみを作ります,
錦糸卵をのせます,
和惣菜(小松菜のおひたし)をのせます,
最後にとびっこをのせて完成です,
