とり天は表示通りに加熱します。
ゆで卵は半分に切り、トマトはくし切りに、きゅうりは斜め細切りにします。
タルタルソースを作ります。
ゆで卵は半分だけフォークで潰して、○を入れて混ぜます。
冷やし中華は通常通りに茹でます
流水で洗い流した冷やし中華をお皿に盛り付けてきゅうりをのせます
4の上に縦半分に切ったとり天、トマト、もう半分のゆで卵をのせます
とり天の上に2のタルタルソースをかけ、添付の冷やし中華のタレをかけたら完成です。
飾りにブロッコリースプラウトをのせています。
とり天はサクサクがお好みの方はレンジ加熱後、トースターで軽く焼いて下さい。
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