みそカツはパッケージの表示通りに解凍し、5等分にカットします。
玉ねぎを薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、すりおろしにんにくを加え香りがしてきたら2を入れてしんなりするまで炒めます。
鍋にたっぷりの水と塩ひとつまみを入れて強火にかけ、沸騰したら乾燥パスタを入れてパッケージの表示より30秒短く茹でて、湯切りします。
3に、生クリーム、顆粒コンソメ、4を入れて中火で30秒混ぜたら火を止めます。
粉チーズ、卵黄、1を加えさっと混ぜ合わせます。
器に移して黒胡椒をかけたら完成です。
卵黄をからめたら火が通り過ぎないように、すぐ器に移してください。
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