コーンアスパラ炒め

コーンアスパラ炒めの完成写真 焼きもろこしくんとアスパラを炒めました。
アスパラは下茹でしてあるので時短で作れます。

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材料（1人分）

アスパラ
2本
塩胡椒
少々
塩
ひとつまみ
お湯
1ℓ

  • 1

    アスパラの軸の方を少し切り皮をむく。

  • 2

    アスパラを食べやすい大きさに切る。

  • 3

    鍋にお湯を沸し塩を入れる。2を入れたら5分程茹でる。

  • 4

    3をザルにあけ、水気をきる。

  • 5

    焼きもろこしくんをパッケージ通りにチンする。

  • 6

    フライパンに油を敷き5を炒める。

  • 7

    6に4を入れ、塩胡椒し軽く炒める。

  • 8

    7をお皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

焼きもろこしくんに醤油味がついているので、塩胡椒で調節して下さい。
アスパラを茹でる時は塩をひとつまみ入れる事で綺麗な色に仕上がります。

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