やきとり麩丼

やきとり麩丼の完成写真 香ばしいやきとりと麩を入れて丼にしました。
麩に味が染みてジューシーでヘルシーな丼です！

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材料（1人分）

ごはん
1杯分
麩
適量
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1.5
水
80ml
砂糖
大さじ1

  • 1

    こちらが材料です。
    やきとりは表示通りに加熱します。

  • 2

    フライパンに麺つゆ、砂糖、水を入れてスライスした玉ねぎを入れて煮ます

  • 3

    乾燥したままの麩、やきとりを入れて味を染み込ませます

  • 4

    溶き卵を流し入れて半熟になったら火を止めます

  • 5

    どんぶりにごはんをよそいます

  • 6

    4をのせたら完成です。青菜をのせています。

上手に作るコツ

麩はどんな種類のものでも結構です！

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