ひじき入りごぼうサラダ
ごぼうサラダにひじきの煮付けをプラスしました。
マヨネーズは少なめにあっさりとしたごぼうサラダです。
2-3 人分
材料：
ごぼう(カット),
人参,
黒すりごま,
麺つゆ(4倍濃縮),
マヨネーズ,
水菜,
作り方：
材料です。
ひじき煮は表示通りに加熱します。,
ごぼうは皮を剥き、人参と共に千切りにして水にさらしてアクを抜きます。,
鍋に水を入れごぼう、人参を2-3分茹でます,
ボウルに茹でたごぼう、人参、ひじき煮、食べやすい長さに切った水菜を合わせます。
マヨネーズ、麺つゆ、すりごまを加えて混ぜます。,
盛りつけたら完成です,
