鴨のだし汁が効いた蕎麦に鶏肉を使って鴨南蛮風にしてみました。 お手軽に鴨南蛮蕎麦はいかがですか？
こちらが材料です。 蕎麦は表示通りに加熱します。
胸肉は薄切りにし、塩と酒を振ります。 ねぎは適当な長さに切り、鶏肉と一緒にグリルで焼き目がつくまで焼きます。
どんぶりにつゆを入れて熱湯を入れます。
蕎麦を入れて焼いた鶏肉とねぎをのせたら完成です。 お好みで七味唐辛子をどうぞ。
鶏胸肉は硬くなりやすいので酒をふってから焼くとジューシーに仕上がります！
新着れしぴ
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