まるで１から手作りの味 ～たっぷり野菜のヘルシー鶏ごぼう巾着
たっぷりと野菜を使用したヘルシーなレシピです。冷凍食品に冷蔵庫の野菜をちょい足しすることで、簡単に沢山の食材を取り入れることができます。※「自然解凍でおいしい！減塩４種の和惣菜」の「きんぴらごぼう」を使用しています。
４ 人分
材料：
油揚げ,
木綿豆腐（☆）,
卵Ｓサイズ（☆）,
キャベツの葉,
1小ネギ（☆）個,
しょうが（☆）,
本だし（☆）,
だし汁（★）,
酒（★）,
醤油（★）,
みりん（★）,
砂糖（★）,
作り方：
木綿豆腐は水切りをしておく。
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油揚げは熱湯をかけて油抜きし、１辺をカットし、袋状に広げておく。
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「４種の和惣菜のきんぴらごぼう」と「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。「サラダチキン」は細かく裂いておく。,
小ネギは小口切りにする。
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キャベツの葉はあらいみじん切りにし、ふんわりラップをし電子レンジ５００ｗで１分加熱する。,
（☆）を混ぜ、さらにサラダチキンときんぴらごぼうを加えて混ぜ合わせる。
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Step2の油揚げにつめ口を爪楊枝でとめる。
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（★）を鍋に入れひと煮立ちさせる。
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Step7を並べ、アルミ箔または皿で落とし蓋をし、弱～中火８分加熱。裏返してさらに７分加熱する。
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出来立てで食べても良いが、残った汁に浸したまま少し冷めるとより味がしみて美味しい。
つまようじをはずし器に盛り付け完成。,
