ハンバーグとナスのトマトスパゲティ ハンバーグと茄子を入れたトマト味のスパゲティです。ケチャップを入れた甘めの懐かしい味わいです。 1 人分 材料: パスタ, ナス(中), ケチャップ, トマトの水煮, 塩胡椒, ニンニク, 鷹の爪, オリーブオイル, 作り方: こちらが材料です。
ハンバーグは表示通りに加熱して下さい。
パスタは通常通りに茹でます。
, フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出てきたらくし切りにした茄子を焼いていきます, 小さめにほぐしたハンバーグ、トマトの水煮、ケチャップ、塩胡椒をして炒めます, 茹で上がったパスタを入れて素早くからめます, 盛りつけて完成です。パセリをのせました。,

ハンバーグとナスのトマトスパゲティ

ハンバーグと茄子を入れたトマト味のスパゲティです。ケチャップを入れた甘めの懐かしい味わいです。

材料(1人分)

パスタ
1人前
ナス(中)
1/2本
ケチャップ
大さじ1
トマトの水煮
大さじ2
塩胡椒
少々
ニンニク
1/2片
鷹の爪
少量
オリーブオイル
適量
  • 1

    こちらが材料です。
    ハンバーグは表示通りに加熱して下さい。
    パスタは通常通りに茹でます。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出てきたらくし切りにした茄子を焼いていきます

  • 3

    小さめにほぐしたハンバーグ、トマトの水煮、ケチャップ、塩胡椒をして炒めます

  • 4

    茹で上がったパスタを入れて素早くからめます

  • 5

    盛りつけて完成です。パセリをのせました。

上手に作るコツ

茄子はある程度たっぷりのオリーブオイルで焼く事でやわらかくなって美味しさが増します。

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